一个好的食品配方的研究和开发一定是经历很多的过程的,食品再美味,再也是不能随随便便到市场去销售的,它需要一个合法的身份-食字号。
食品批文即食品的执行标准、食品批准文号、食品批号。意思都是一样的,叫法不同而已,对于如何申报食品批文这个问题,我们要先分析下产品的情况,是药品、保健品还是食品,一般我们指的食品批文是对没有任何的普通食品的叫法,而保健品是具有某种的的,药品是具有治病的,所以我们要先确认好是否属于食品范畴。
食字号是指含有新资源的食品或含有营养成分的食品,一般由地方相关单位部门审批, 在包装上标注为“X食监字”,如果是由相关单位部门审批的含有新资源食品的批文号则为“卫新食字”。食字号产品可以介绍产品所含主要成分的,但不能宣传产品。例如虫草精活性营养液可以介绍新资源食品虫草的作用及其。
食品批文即食品执行标准,食品执行标准号,食品批号,普通食品批准文号等等,叫法比较多,但不管叫法是怎么样的,都是普通食品的合法手续,食品的身份认证,食品的配方审核。都是一款产品上市必须具备的手续。
在考虑申报食品批文的时候,除了考虑到产品合法性之外,从食品批文的合理性出发,食品批文的申报周期要短很多,对目前对于中药原料申请食品批文也放开了很多,给我们申请食品批文也提供了很多便捷。再加上食品批文的费用也很低,大健康产业的蓬勃发展,越来越多的人转向这个行业,然后不管是什么食品,只要是需要在市面上进行销售必须都要办理批文,食品的即食品批文。
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